Okok + Bâton de Manioc

Le Ndolé d'Or · Bonanjo

2 800 FCFA

40 min

Description

Feuilles d'okok pilées aux graines de courge. Cuisson lente, saveur profonde du terroir.

Cochez ce que vous voulez ajouter à ce plat (boissons, extras).

Boissons

Eau minérale 50cl +300 FCFA

Suppléments

Poisson fumé +800 FCFA

Espace diététique

Estimation par portion servie

B Indice

540 kcal

27 %des apports / jour*

16 g

Protéines

70 g

Glucides

20 g

Lipides

11 g

Fibres

fibresvégétarientraditionnel

Conseil nutrition : Très riche en fibres, rassasiant sans friture.

*Base 2 000 kcal/jour pour un adulte. Valeurs indicatives, ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. Voir tous les plats diététiques →

Le Ndolé d'Or

25-40 min · 800 FCFA

Photo d'illustration sous licence Creative Commons · crédits

Notre recette signature depuis 1998. Ndolé aux crevettes géantes et bœuf, servi avec riz blanc parfumé.

A Diète 620 kcal 34 g prot.

4000 FCFA 35 min

Bar braisé au feu de bois, pommes sautées ou miondo, piment à part.

B Diète 610 kcal 42 g prot.

4500 FCFA 30 min

Beignets moelleux servis avec une sauce tomate pimentée maison.

C 520 kcal 14 g prot.

1000 FCFA 15 min

Boisson gazeuse servie bien fraîche.

500 FCFA 1 min